La semaine du Goût et Semaine Créole 2022

  • DATE 10/11/2022

La semaine du créole et du goût s'est déroulé dans les structures de la SPL Ti Baba : 

Au jardin d’enfants « les combavas » la découverte culinaire et la culture créole étaient au rendez-vous en octobre!

Pour bien démarrer cette semaine, l’accent a été mis sur la culture réunionnaise en proposant, à la collation du matin, une dégustation de fruits locaux (fruits de la passion, bananes, mangues…).

Pour l’occasion l’équipe a organisé et mis en place 5 ateliers tout au long à la semaine autour de la découverte sensorielle et gustative. Associées à ce projet, les familles ont choisi un fruit à la maison que l’enfant a amené à la crèche.

Notre premier atelier : Laver les fruits

Dans plusieurs bacs d’eau, les enfants ont pris chacun leur fruit, l’ont nommé et ont pris le temps de le laver.

Notre deuxième atelier : Découper et déguster les fruits

A l’aide des éléments du coin dinette (fourchettes, petits couteaux en plastique, cuillères et assiettes) un petit moment de dégustation a été organisé avec les enfants. Chaque enfant, chacun leur tour, a été accompagné pour découper un petit morceau de fruit et le goûter.

Notre troisième atelier : Les boîtes à senteurs

Avec la participation de toute l’équipe, plusieurs herbes aromatiques ont été disposées dans des boîtes en plastiques perforées. Cet atelier a eu pour objectif d’initier l’enfant aux différentes senteurs (cannelle, géranium, verveine, citronnelle…).

Notre quatrième atelier : Les eaux aromatisées

Cet atelier qui allie préparation et dégustation a permis à l’enfant de découvrir l’eau sous d’autres formes et d’autres goûts (eau : citronnée, sucrée, salée, pétillante, froide).

Notre cinquième atelier : Pâtisserie

Dans la démarche d’allier la semaine du goût et la semaine créole, les enfants, accompagnés des professionnels,  ont confection un gâteau « Ti son ». Ce gâteau a ensuite été dégusté à l’heure du goûter pour le plus grand plaisir des enfants !

 

Au jardin d'enfant de "Bereau "


Cette année, la semaine du goût était liée au thème de l’année : « Rapprocher l’enfant de la nature ».
Pour cette occasion, les ateliers proposés étaient l’occasion de sensibiliser les enfants à goûter ce qui nous entouraient.
- Découvertes olfactives d’herbes aromatiques
- Dégustation de glaces aromatisée aux sirops péi
- Petite cueillette dans notre jardin de ce que les enfants avaient planté : les fleurs de capucines. Suivi d’une dégustation
- Pour finir la semaine, découverte des épices locales. Les enfants ont pu sentir, toucher ou encore goûter.
Il s’agissait d’une semaine riche en découverte NATURELLE.

Pour la semaine créole  :

La journée Kréol  a été célébrée tout au long de la journée.

Les enfants et l’équipe sont tous venus en tenue traditionnelle, les transmissions faites en créole.

Le matin des ateliers autour des jeux longtemps ont été proposés : la marelle, le limbo, le chamboule-tout, le « gouni »…
Le repas du jour a été servi dans des supports ressemblants à des feuilles de banane que les enfants ont eu plaisir de déguster avec les doigts.
Et pour finir la journée en fête, un goûter partage entre les familles et le personnel sur un son de séga grâce aux artistes de coco band qui nous ont offert un concert de folie.

 

 

Au micro-crèche Héva et Marianne

Pour la semaine du goût :

Tout au long de la semaine, les équipes ont proposé aux enfants des ateliers afin de distinguer les saveurs 


Au programme ?
- Amer, avec la dégustation de roquettes
- Sucré, avec un atelier pâtisserie pour la confection d’un gâteau au chocolat
- Salé, découverte de petits pétales de chips
- Acide, afin d’éveiller les papilles des enfants avec des morceaux de citron
- Et pour finir, découverte du froid. Les enfants ont manipulé, toucher ou encore goûter des glaçons.


Cette semaine a était riche en découverte ainsi qu’en éveil des papilles pour les enfants.

Pour la semaine créole

La journée Kréol chez Héva et Marianne s’est déroulé sur un air de fête.

Tous habillés en tenue traditionnelle, une séance photo a été initiée pour chacun des enfants avec des accessoires tels qu’un grand chapeau de paille. Des activités manuelles autour des fruits et objets péi.

Le repas du jour a été servi dans des supports ressemblants à des feuilles de banane que les enfants ont eus plaisir de déguster avec les doigts.

La journée s’est ensuite déroulée sous le thème du partage pour les familles.

Un goûter sur un son de maloya par le groupe de l’association Komité Eli a été proposé. Ainsi qu’une exposition d’objet longtemps, aliments péi, et un vernissage photo de la ville de Saint Paul d’antan.

 

 

A la crèche Simangavole : 

La semaine du goût s'est déroulée du 10 au 14 octobre 2022

La citrouille et le maïs étaient à l’honneur en lien avec la thématique « L’enfant à la découverte de l’Amérique ! »

Les équipes ont proposé des ateliers sensoriels avec la citrouille, le maïs sous toutes ses formes et les épices du Mexique.

Les enfants ont pris plaisir à manipuler, sentir, toucher pendant cette semaine. Les parents ont découvert la tarte à la citrouille. Elle a eu du succès car certaines familles nous ont demandé la recette.

La Journée  Kréol  s'est déroulée le 28 octobre 2022

Les enfants et les professionnels, vêtus de la tenue traditionnelle, ont dansé sur le rythme de la musique créole.

Ils ont pu profiter de l’intervention de Nicolas Poligné et ont manipulé des instruments de musique.

Une distribution de gâteau de patate a été proposé aux familles à l’accueil du soir et les enfants ont eu des menus « créole » sur la semaine.

 

A la crèche Soya : 

La semaine créole et goût s'est déroulée du 24 au 28 Octobre avec le thème  : "Alon retrouv nout racine !"

A l’occasion de la semaine créole et du goût, nous avons mis en avant la culture réunionnaise !

Ainsi les familles ont été accueillies au rythme du séga/ maloya à l’accueil du matin et du soir.

 Elles ont participé en ramenant des objets longtemps (moulin café, chapo de guerre , caro, bertel ,pilon , nappe brodée …ainsi que des tisanes et des fruits pour la décoration de la crèche mais aussi pour  les faire découvrir aux enfants.

Divers ateliers ont été proposés favorisant l’éveil des sens : les enfants ont dégusté des fruits et des légumes typiques tels que ananas, canne à sucre, songe, patate douce, tomates arbustes… Ils ont fait un atelier pâtisserie où ils ont réalisé un gâteau banane qu’ils ont apprécié  au gouter.

Les enfants ont également jardiné, manipulé la terre et planté des plants de café bourbon,de  bibasses et de pèches.

Durant cette semaine l’Association de personnes âgées « Les Grenadines », a rendu visite aux enfants de la crèche.  Quel beau moment d’échanges !  Gislaine  a joué avec les enfants en leur faisant sentir des tisanes et en expliquant  leurs bienfaits. Julienne, elle,  a chanté des comptines et raconté des histoires aux enfants. « Mme Taïlou » a proposé aux enfants un imagier qui montrait les objets d’avant et ceux d’aujourd’hui. Et avec Maryline, les enfants ont fait un autre atelier goût.

En fin de journée,  les familles ont été accueillies autour de gâteaux maison préparés par notre unité de Production  accompagnés de tisanes et  de jus confectionnés  par les enfants en atelier(tamarin, fruits de la passion, citronnelle).

Notre intervenant Nicolas Poligné est venu chanter et faire danser les enfants au rythme de la musique créole.

Cette semaine s’est terminée avec les couleurs de la Réunion et de ses tenues traditionnelles.  Les enfants « la craz un séga/Maloya » et la ékout’ zistoir dan MédiaBus ! ». Dan’ feuilles bananes les zenfants la manzé  « in bon riz chofé ek  colin frit ek  zachard »

Un parent a préparé une belle pièce montée lontan pour marquer ce moment !

Une semaine riche et remplie de partages , de  découvertes  et d’émotions :

Les zenfans la trouv’ zot ’ racines.

 

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    Depuis plus d'un an et demi que nous fréquentons les LAEPI de St Paul, je n'ai de cesse de plébisciter et promouvoir ce lieu auprès des parents que je rencontre, car je suis consciente que c'est  un lieu exceptionnel et pourtant peu connu. Nous prenons un réel plaisir de voir notre enfant évoluer et s'épanouir au LAEPI. Pour nous parents, c'est une très belle occasion de souffler un peu dans le quotidien d'un enfant en bas âge, de partager avec les autres et d'observer notre enfant se sociabiliser alors merci pout tout ça. Nous avons la chance d'avoir des institutions et politiques qui permettent à un tel lieu d'exister alors MERCI !
    Marie ( maman d'une petite de 24 mois)

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